Tasca d' Almerita Regaleali Nero d’Avola cl.75
Primogenito della Tenuta da 63 vendemmie racconta il Nero d’Avola di collina. Attraverso lo studio della sua curva di maturazione si sceglie la giusta epoca di raccolta per raggiungere l’eleganza e il giusto equilibrio tra austerità e pienezza. Matura in grandi botti di rovere di Slavonia da 30 e 60 hl., per una buona struttura ma di notevole bevibilità.
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Note di degustazione
Brillante, di colore rosso rubino intenso, al naso esprime un profilo olfattivo caldo ed intenso, caratterizzato da note di ciliegia, amarena, gelso e mirtillo, vaniglia e salvia. Al palato è morbido e giustamente tannico, fresco ed equilibrato. Chiude con una piacevole sensazione di frutti a bacca rossa.
Abbinamenti
A tutto pasto, ben si abbina a ricchi piatti di pasta, anche ripiena. Ottimo su piatti a base di ragù di agnello.
Cantina
Da quasi due secoli Tasca d’Almerita, una delle più antiche aziende vitivinicole a conduzione familiare d’Italia, ha sede nella Tenuta Regaleali, nel cuore rurale della vai alla scheda della cantina
Sicilia DOC Nero d’Avola "Regaleali"
Un grande classico, un rosso che vanta più di 60 vendemmie e che rappresenta uno dei vini storici della viticoltura siciliana. Un Nero d’Avola che si distingue, che racconta la maturitità di un vino capace di essere prima pungente ed austero, e solo dopo più fruttato e generoso. Un profilo dato dall’altezza dei vigneti e dalle forti escursioni termiche che li caratterizzano. Un Nero d’Avola di rara eleganza.
Riferimenti specifici
- ean13
- 8052462543474
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