Il Santagostino Rosso nasce nella splendida terra di Sicilia ed è sempre rimasto fedele a se stesso e alle proprie caratteristiche, da oltre trenta annate.
Vellutato e persistente, questo rosso fermo nasce dalla sapiente combinazione di due vitigni, il Nero d'Avola e il Syrah.
Il Nero d'Avola (anche noto con il termine di Calabrese nonostante la sua origine sicula) è molto resistente, capace di sopravvivere a lungo anche in terreni non irrigati, mentre il Syrah (detto anche Shiraz) resiste bene ai parassiti e al marciume, e attualmente viene coltivato in quasi tutto il territorio vitivinicolo mondiale.
Un uvaggio plurivarietale, quindi; un accostamento impareggiabile, che ha consentito di ottenere un vino unico e inimitabile.
Firriato Santagostino Rosso cl.75
14,90 €
Tasse incluse
Il Santagostino Rosso nasce nella splendida terra di Sicilia ed è sempre rimasto fedele a se stesso e alle proprie caratteristiche, da oltre trenta annate.
Vellutato e persistente, questo rosso fermo nasce dalla sapiente combinazione di due vitigni, il Nero d'Avola e il Syrah.
Il Nero d'Avola (anche noto con il termine di Calabrese nonostante la sua origine sicula) è molto resistente, capace di sopravvivere a lungo anche in terreni non irrigati, mentre il Syrah (detto anche Shiraz) resiste bene ai parassiti e al marciume, e attualmente viene coltivato in quasi tutto il territorio vitivinicolo mondiale.
Un uvaggio plurivarietale, quindi; un accostamento impareggiabile, che ha consentito di ottenere un vino unico e inimitabile.
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0471
La caratteristica principale dei vini di Firriato è quella di essere impeccabili nello stile e nella pulizia d’esecuzione: vini dall’incredibile carica fruttata e dall’estrema piacevolezza gustativa che rispecchiano, in tutto e per tutto, il calore e la generosità della terra di Sicilia. Sembrerebbe una banalità sottolineare queste cose ma, quando si ha a che fare con numeri impressionanti (circa 5 milioni di bottiglie prodotte all’anno), la qualità a volte viene messa un po’ in secondo piano, cosa che invece non accade con questa azienda, vero e proprio gioiello dell’enologia della trinacria, dove l’amore per la propria terra va, di pari passo, con quello per le cose fatte bene. Il Santagostino Rosso Baglio Sorìa nasce da un blend paritario di Nero d’Avola e Syrah, perfetta ed interessante fusione di spessore e mineralità.
Rosso rubino scuro, profuma di marasca e mirtilli in confettura, petali di rosa e pepe nero, avvolti da sensazioni boisé. Morbido e caldo al palato, rivela vellutata trama tannica e una lunga persistenza speziata.
Con il timballo di pasta e melanzane, con arrosti di carne e con il Ragusano DOP.
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- ean13
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