Berlucchi 61 cl.75 - Varie Tipologie

Franciacorta '61 Extra Brut Berlucchi: un'esperienza di gusto autentica

Dal carattere deciso il Franciacorta DOCG '61 Extra Brut Berlucchi, uno spumante metodo classico che esprime la personalità del terroir franciacortino. Ottenuto da un blend di Chardonnay e Pinot Nero, questo Franciacorta affina sui lieviti per 24 mesi, sviluppando una straordinaria complessità aromatica. Extra Brut, con un dosaggio zuccherino minimo, offre un'esperienza di gusto pura.

Franciacorta '61 Satèn Berlucchi: l'eleganza inconfondibile del Satèn

Il Franciacorta DOCG '61 Satèn Berlucchi è uno spumante metodo classico che incarna la purezza e l'armonia. Prodotto con 100% Chardonnay proveniente dai migliori vigneti della Franciacorta, questo Satèn affina sui lieviti per almeno 24 mesi, acquisendo una texture cremosa e un perlage finissimo. Berlucchi, pioniere della Franciacorta, firma un'etichetta iconica, perfetta per chi cerca un'esperienza sensoriale indimenticabile.

Franciacorta DOCG '61 Rosé Brut Berlucchi 

Tra gli spumanti di casa Berlucchi, il '61 Rosé Brut occupa un posto di tutto rispetto, grazie soprattutto alla cura con cui viene prodotto; per conservare tutti gli aromi tipici dell’uva, in questo caso Pinot Nero al 70% e Chardonnay al 30%, il mosto viene lasciato macerare sulle bucce del Pinot per diverse ore, a bassa temperatura, procedimento che servirà anche a conferire al vino quel bellissimo colore rosato. L'aggiunta del 5% di vino di riserva della precedente vendemmia e un affinamento di 24 mesi sui lieviti completeranno un Rosé perfetto per chi vuole quel qualcosa in più.

Delicatissima nuance rosata, ha naso delineato da aromi di fragoline e corbezzoli, caramella di lamponi e vaniglia, miele e crosta di pane, gesso ed erbe aromatiche. Piacevole ed equilibrato al gusto, morbido e con persistenza vagamente sapida.

Eccellente aperitivo, si sposa bene a primi e secondi piatti a base di crostacei, a carni bianche delicate e a formaggi a crosta fiorita.