Rum Havana Club Lt. 1

Havana Club 3 Anni

Rum cubano per eccellenza, Havana Club nasce nel 1878 per mano di José Arechabala, quando aprì la sua distilleria a Cardenas, lungo le coste dell’isola di Cuba. Scegliere il nome fu un gesto quasi automatico: Havana come la celebre località e Club per omaggiare il mondo notturno di L’Havana. Molte furono le vicissitudini che la distilleria dovette affrontare ma la svolta ci fu dopo la Rivoluzione, quando venne costruita una nuova sede a Santa Cruz del Norte, sotto l’occhio vigile dei migliori Maestros Roneros; da quel momento Havana Club non ha mai smesso di primeggiare nel mondo dei Rum!

Invecchiato per tre anni in botti di rovere, presenta un colore giallo paglierino molto pallido. Al naso emana aromi di zucchero di canna e sentori di fruttati di papaya e banana uniti a spezie dolci. Sorso gentile, di carattere, con alcol in evidenza ma contornato da una giusta morbidezza, scorre con toni lievemente affumicati dati dalla permanenza in legno. Tiene compagnia la persistenza, particolare, di pera candita.

Difficile immaginare un Daiquiri o un Mojito senza di lui!

Havana Club Anejo Especial

Da un'isola così generosa come Cuba, non poteva non nascere un Rum speciale come questo! Ricavato dalla melassa della miglior canna da zucchero, questo Añejo è il risultato di un blend di diversi distillati invecchiati fino a cinque anni e, prima dell’imbottigliamento, affina ulteriormente in botti di rovere bianco. Il risultato è un Rum dalla cremosità unica, un ingrediente assolutamente indispensabile per la mixology dove sarà la base perfetta, una tela sulla quale costruire qualsiasi progetto!

Il colore dorato di Havana Club Añejo Especial lascia trasparire il gusto ricco e rotondo del rum. La “legnosità” che giunge al naso rivela note di spezie, arancia e accenti floreali dovuti alla seconda finitura in botti di quercia giovane. Il risultato è un rum così rotondo e cremoso, con note di vaniglia e caramello, accenni di tabacco, cannella e buccia d’arancia che sono una gioia per il palato. 

Con Cola e lime per il Cuba Libre perfetto!