Firriato Vino Rosso Magnum lt.1,5 Cassa Legno - Vari Tipi

FIRRIATO MAGNUM CAMELOT LT.1,5 CASSA IN LEGNO

Per la Cantina Siciliana Firriato, l’eleganza del Camelot nasce dalla lunga ricerca, durata più di 20 anni, che i vignaioli dell’azienda hanno dedicato per garantire le migliori condizioni pedoclimatiche per l’allevamento del Merlot e del Cabernet Sauvignon. I vigneti di Baglio Sorìa, posti ad un altitudine di 120 metri sul livello del mare, per la vicinanza alla costa trapanese e per le peculiarità del territorio contribuiscono a definire le condizioni ideali per la coltivazione dei due vitigni. Le marne rosse dei suoli, durante i mesi più caldi, consentono al terreno di restare compatto e non creare spaccature mantenendo un’umidità costante nel sottosuolo favorendo l’equilibrio tra maturazione zuccherina e fenolica più difficile nei climi caldi. L’affinamento per 12 mesi in barrique di rovere francese lo connota per eleganza aromatica e gustativa impareggiabili. La classificazione per questo vino è quella della DOC Sicilia, una delle più pregiate. I vitigni impiegati in blend sono quelli di Cabernet Sauvignon e Merlot. Le viti sorgono in area geografica collinare, e il suolo si contraddistingue per la presenza di argille e calcare miste a marne rosse.

FIRRIATO MAGNUM HARMONIUM LT.1,5 CASSA IN LEGNO

Un vino rosso della tradizione siciliana che vanta la classificazione D.O.C. Sicilia. I vitigni impiegati per la sua vinificazione sono quelli di Nero d’Avola puri al 100% allevati entro l’ambito aziendale. La loro provenienza ricade nell’Agro di Trapani nella Tenuta Borgo Guarini. La vendemmia si svolge in maniera manuale dalla prima all’ultima decade di settembre, a seconda del Crü. Per la vinificazione si segue il metodo tradizionale in rosso in vasche di acciaio inox termocontrollate. Per l’affinamento del vino sono necessari 12 mesi, durante il quale il vino rimane in barrique di rovere francesi e americane.

FIRRIATO MAGNUM RIBECA LT.1,5 CASSA IN LEGNO 

La classificazione per il Ribeca è quella classica D.O.C. Sicilia. La cantina Firriato procede con la vinificazione impiegando solo uve di Perricone pure al 100%. La provenienza ricade nel territorio dell’Agro di Trapani nella Tenuta Pianoro Cuddìa. La vendemmia prevede la raccolta manuale durante la terza decade di settembre e si estende fino alla prima decade di ottobre. La vinificazione segue il metodo tradizionale in rosso in vasche di acciaio inox termocontrollate. L’affinamento del vino si sviluppa per 10 massimo 12 mesi in barriques di rovere francese.

FIRRIATO MAGNUM SANTAGOSTINO ROSSO LT.1,5 

La caratteristica principale dei vini di Firriato è quella di essere impeccabili nello stile e nella pulizia d’esecuzione: vini dall’incredibile carica fruttata e dall’estrema piacevolezza gustativa che rispecchiano, in tutto e per tutto, il calore e la generosità della terra di Sicilia. Sembrerebbe una banalità sottolineare queste cose ma, quando si ha a che fare con numeri impressionanti (circa 5 milioni di bottiglie prodotte all’anno), la qualità a volte viene messa un po’ in secondo piano, cosa che invece non accade con questa azienda, vero e proprio gioiello dell’enologia della trinacria, dove l’amore per la propria terra va, di pari passo, con quello per le cose fatte bene. Il Santagostino Rosso Baglio Sorìa nasce da un blend paritario di Nero d’Avola e Syrah, perfetta ed interessante fusione di spessore e mineralità.

Rosso rubino scuro, profuma di marasca e mirtilli in confettura, petali di rosa e pepe nero, avvolti da sensazioni boisé. Morbido e caldo al palato, rivela vellutata trama tannica e una lunga persistenza speziata.

Con il timballo di pasta e melanzane, con arrosti di carne e con il Ragusano DOP.