Amaro del Capo LT. 1,5

Amaro del Capo LT. 1,5

28,90 €
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L'Amaro del Capo, il vero e originale Amaro Calabrese è tra gli amari più diffusi e venduti in Italia vantando il primato di essere il primo amaro ad essere stato proposto ghiacciato dagli slogan lanciati dall’azienda già a partire dagli anni ’70.

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Il Vecchio Amaro del Capo Caffo racchiude in sé Ventinove erbe officinali tra fiori, frutti, erbe e radici, tutte provenienti dalla Calabria. Arance, fiore d’arancio, camomilla, liquirizia, menta piperita, semi d’anice, sono solo alcuni degli straordinari ingredienti del famoso liquore.

Tutti gli ingredienti vengono raccolti separatamente in specifici periodi dell'anno. La macerazione e l'infusione delle erbe avviene subito dopo la raccolta, in questo modo si preservano gli aromi e le caratteristiche organolettiche di ciascuno degli ingredienti.

L'Amaro del Capo è frutto di un'antica ricetta calabrese segreta che viene tramandata da padre in figlio ormai da 4 generazioni. Degustando l'Amaro del Capo a -20°C è possibile svelare alcuni dei suoi segreti. A questa temperatura di servizio è possibile percepire in modo netto e potente alcune delle tante erbe della ricetta, come la menta, l'anice e la liquirizia.

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