Nocino Il Mallo cl.70
Liquore ottenuto dalla macerazione dei verdi malli di Noce varietà Junglas Regia in alcol, nel rispetto della ricetta di Modena. Liquore con un bouquet ricco e corposo. Perfetto servito liscio, freddo o on the rocks. Versatile in miscelazione e in cucina.
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Il Nocino Il Mallo è un distillato autentico che cattura l’essenza della tradizione italiana nella produzione di liquori a base di noci. Prodotto con metodo artigianale, questo nocino è il risultato di una sapiente miscela di noci verdi di qualità, raccolte a mano nel periodo di San Giovanni, seguendo l'antica tradizione che vuole che le noci siano colte proprio in questo periodo per garantire la massima intensità aromatica.
Dopo la raccolta, le noci vengono lasciate macerare per mesi in alcol puro, insieme a spezie selezionate che arricchiscono il gusto e intensificano il profilo aromatico. Il risultato è un liquore dal colore scuro e intenso, con riflessi che vanno dal marrone all'ambrato, segno della sua naturale evoluzione durante il processo di invecchiamento.
Al naso, il Nocino Il Mallo offre un bouquet complesso dove spiccano note di noce fresca, vaniglia, cioccolato e sottili accenni di cannella e chiodi di garofano. In bocca, è vellutato e ricco, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e amarezza che rivela strati di gusto complessi e persistente.
Si consiglia di servire il Nocino Il Mallo a temperatura ambiente o leggermente fresco. È perfetto come digestivo post pasto, oppure può essere utilizzato in mixologia per creare cocktail innovativi e di grande impatto. Questo nocino è un esponente di eccellenza dell’arte liquoristica italiana, adatto a sorprendere gli intenditori più esigenti e a offrire un'esperienza di degustazione unica.
Riferimenti specifici
- ean13
- 8018725011111
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